Sedang mencari resep urap sayuran bumbu tumis yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap sayuran bumbu tumis terbaik! urap sayuran bumbu tumis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan urap sayuran bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat urap sayuran bumbu tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayuran bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap sayuran bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel, dipotong korek api, direbus
- Siapkan 100 gram taoge, diseduh
- Ambil 100 gram sawi putih, potong-potong, rebus sebentar
- Sediakan 100 gram buncis beku, rebus sebentar
- Gunakan 100 gram kelapa kering (coconut fine)
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi, bakar sebentar sampai harum
- Siapkan 3/4 sdt teh garam
- Ambil 1 sdt gula merah
Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!
Cara menghidangkan Urap sayuran bumbu tumis:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kelapa parut kering. Masak dengan api kecil sampai bumbu halus terserap dan kering, aduk rata.
- Angkat dari atas kompor. Aduk-aduk kembali sampai uap panasnya hilang.
- Campur kacang panjang, buncis, wortel, sawi putih dan taoge. Aduk rata. Sajikan.
Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayuran bumbu tumis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
