Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam panggang pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang pedas!
Untuk membuat Ayam panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus;
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 biji lombok besar
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm terasi bakar halus
- Siapkan Garam, gula merah
- Siapkan selera Lombok kecil
- Sediakan Daun jeruk (pelengkap)
- Sediakan Kecap manis, dan asin
Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang pedas:
- Ayam sebelumnya dicuci dulu dan dikasi air jeruk nipis atau cuka supaya tidak amis
- Tumis bumbu, kasih daun jeruk, lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang tadi, tambahkan air, dumasak sampai semua bumbu kental dan menyerap ke ayam
- Tumis bumbu sampai wangi, kasih daun jeruk, lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang tadi, tambahkan air, dumasak sampai semua bumbu kental dan menyerap ke ayam
- Tambahkan kecap dikit, test rasa, ayam panggang siap disajikan😊
Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.
Selamat mencoba resep ayam panggang pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
