Ingin masak ayam panggang kecap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang kecap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang kecap! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 paha ayam bagian bawah/ 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong2
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Penyedap (optional)
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Gunakan 🌸Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 btr bawang putih
Akhirnya bikin lah ayam panggang oven ini. Walaupun agak ribet karena ayam harus diungkep dulu habis itu dioven lagi, tapi hasil akhirnya memuaskan. In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste. Ayam panggang kecap oven mudah dan praktis dengan bumbu sesuai selera (yg ada di dapur aja hihiii) Yanti Rostarina.
Proses menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Panggang ayam hingga kering, sisihkan.
- Siapkan air 1 gelas dulu dalam wajan. Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis, aduk2
- Masukkan ayam panggang, masak hingga mendidih. Klo air kurang, bisa ditambah dikit
- Beri gula, garam, merica & perasan jeruk nipis secukupnya, masak hingga kuah mengental
- Angkat, sajikan
Kita tetap bisa kok memasak resep ayam panggang kecap dengan wajan! Jangan khawatir, warna kecokelatan yang kering karena dibakar akan tetap bisa kita dapatkan. Untuk membuat sajian ini, pastikan untuk menggunakan wajan antilengket. Kualitas ini sangat berpengaruh pada hasil akhir ayam panggang. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Selamat mencoba resep ayam panggang kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
