Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis kembang kol dan ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tumis kembang kol dan ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis kembang kol dan ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kembang kol dan ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis kembang kol dan ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kembang kol dan ayam!
Untuk menyiapkan Tumis kembang kol dan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah kembang kol
- Sediakan 250 gram dada ayam fillet ( ato bisa diganti udang,sesuai selera
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (klo gk mau pedas,skip aja)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan sesuai selera gula garam penyedap rasa
Masukkan jahe dan tuang sedikit air. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan semua saus, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreas daging ayam dan sayur brokoli yang mudah enak dan lezat.
Cara membuat Tumis kembang kol dan ayam:
- Potong2 kembang kol,rendam air garam (karena siapa tau ada ulet nya bund 😆) diamkan sebentar kemudian bilas dengan air bersih
- Potong dadu ayamnya sisihkan
- Rajang wortel,ukuran sesuai keinginan..
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tumis hingga halus
- Masukkan dada ayamnya dulu,kemudian wortel dan saus tiram..beri sedikit air biarkan bumbu meresap
- Tabahkan gula garam merica dan penyedap rasa..dan tambahkan air lagi bisa perlu
- Koresi rasa,bila sudah pas,angkat dan sajikan
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Rendam sebentar brokoli dan kembang kol dalam air yang diberi garam (untuk membersihkan dari kotoran). Bumbui dengan, gula, garam, kaldu bubuk dan. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis kembang kol dan ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
