Coba resep urap sayuran bumbu tumis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap sayuran bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan urap sayuran bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan urap sayuran bumbu tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayuran bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 iket bayam
- Siapkan 1 buah wortel potong seperti korek api
- Siapkan 3 lembar kol iris tipis
- Ambil 1 buah mentimun iris tipis
- Ambil Segenggam toge
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit jawa
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 bulat gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Cuci bersih semua sayuran dan rebus, terkecuali mentimun. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu, masukan daun salam dan daun jeruk beri air secukupnya. Sebelumnya tes rasa. Masak kembali hingga benar" mateng. Sisihkan.
- Tata sayuran dalam piring, beri bumbu aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Mudah bukan membuat urap sayuran bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
