Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang rumahan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rumahan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam panggang rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya Air
Untuk hidangan menu masakan keluarga, yuk belajar lebih banyak. Sebagaimana kita ketahui bersama daging ayam jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging. Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother.
Proses menyiapkan Ayam panggang rumahan:
- Cuci bersih ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
- Tuangkan bumbu halus pada wadah, tambahkan saos, kecap, lada, garam lalu aduk rata
- Olesi ayam dengan bumbu sampai rata tunggu sampai 30 menit
- Masukan bumbu tersebut dan ayam dipanci untuk diungkep 30 menit (mau langsung direbus tanpa ayam diolesi bumbu juga bisa)
- Panaskan oven 10menit gunakan suhu 200 derajat dengan api bawah
- Susun ayam pada sarang oven, panggang ayam selama 30 menit suhu 200 derajat jangan lupa dibalik
I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it. Wangi khas ayam panggang saat proses pembuatan sangat menggugah selera kita. Apalagi kalau dimasak dengan resep ayam panggang dan bumbu ayam panggang yang benar-benar mantap dan nikmat juossss. Bagi kamu yang ada niatan menghidangkan ayam panggang untuk menu dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang rumahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
