Coba resep buroncong (khas makassar) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! buroncong (khas makassar) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan buroncong (khas makassar) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong (khas makassar)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat buroncong (khas makassar) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buroncong (khas makassar) yuk!
Untuk menyiapkan Buroncong (khas makassar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/4 kg kelapa muda parut
- Gunakan 1/2 sdt Han / ragi
- Ambil 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut)
- Ambil 1 sdm Margarin (dicairkan)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menghidangkan Buroncong (khas makassar):
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat buroncong (khas makassar) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
