Coba resep rolade sapi asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rolade sapi asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rolade sapi asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade sapi asam manis yuk!
Untuk memasak Rolade sapi asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus rolade sapi siap saji
- Ambil 1 buah bawang Bombay,iris2
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 SDM saus tomat botolan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 Bks Royco sapi
- Gunakan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dengan air secukupnya untuk mengentalkan
- Ambil 1 gelas air matang
- Ambil 2 SDM margarin
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya. Sebenarnya Rolade ini Teteh buat sebagai menu kepepet, karena kemarin Kota Tasik di guyur hujan dari malam hingga malam lagi, nggak berhenti-berhenti sampai-sampai Mas-mas tukang sayur pun enggan berjualan. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar.
Langkah-langkah memasak Rolade sapi asam manis:
- Panaskan wajan,lalu masukan minyak goreng,setelah panas,goreng rolade sapi sampai matang atau kecoklatan,dan sisihkan.
- Siapkan wajan untuk membuat saus nya,panaskan wajan,beri 2 SDM margarin,jika sudah meleleh dan panas,masukan bawang putih yang sudah di cincang,,tumis hingga harum lalu masukan bawang Bombay yg sudah diiris,, tumis kembali sampai harum.
- Setelah harum masukan 1 gelas air matang,lalu saus tomat,gula dan Royco sapi,koreksi rasa jika sudah pas asam dan manisnya lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, masak hingga sedikit mengental,lalu sisihkan.
- Siapkan piring,letakkan rolade sapi yg sudah digoreng,siram dengan saus asam manis nya.Selamat mencoba ya moms 😊
Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya.. Cara memasak Rolade sapi saus asam manis. Panaskan minyak,goreng rolade jangan terlalu kering angkat dan sisihkan. Tumis bumbu irisnya,hingga layu tambahkan secukupnya air,. Masukan gula putih,garam,merica,saus cabe dan saus tomat masak saus hingga mengental,kemudian tes rasa ya.
Selamat mencoba resep rolade sapi asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
