Sedang cari resep ayam panggang pedas khas jombang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang pedas khas jombang terbaik! ayam panggang pedas khas jombang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang pedas khas jombang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas khas jombang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang pedas khas jombang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang pedas khas jombang yuk!
Untuk memasak Ayam panggang pedas khas jombang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau negri potong 8
- Siapkan 15 bh bawang merah yg besar2
- Sediakan 15 bh cabe rawit 15 sd 20 bh (kl ga suka pedas bisa dikurangin)
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam dan gula boleh jg pake bumbu penyedap rasa ayam
Ayam Bakar urap ini bumbunya khas dan enak. Bumbunya juga merupakan resep turun temurun. Dan rasanya pun masuk ke tulang ayam. Selain itu, ayamnya mengguanakan ayam kampung jadi lebih gurih.
Proses menyiapkan Ayam panggang pedas khas jombang:
- Potong ayam jd 8 lumuri dg jeruk nipis
- Panggang dulu ayam hingga agak matang alias kesat.
- Bumbu diatas dihaluskan semua prefer di uleg biar ga berair kl diblender bole pake minyak goreng sedikit biar halus.
- Ayam yg sudah dipanggang agak matang td ditusuk tusuk dg garpu dan bumbu yg sudah dihakuskan td masukkan sambil ditusuk2 dg garpu. Memang harus agak telaten biar bumbu yg nempel gak gosong ya.
- Panggang lagi utk mematangkan ayam.
- Lebih enak sih dibakar menggunakan arang tp kl lg ga ada bisa juga pake pembakaran diatas kompor.
Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam. Satu porsi ayam panggang urap semakin lengkap dinikmati bersama sepiring nasi. Nasi Bali Daging merupakan salah satu wisata kuliner Jombang yang cukup populer. Lauk-pauk yang biasanya menyertai hidangan Nasi. Selain itu juga, Ayam panggang urap ini ialah menu makanan jawa timur yang popular dan juga enak di kota jombang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang pedas khas jombang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
