Coba resep fried chicken renyah (ayam kentucky) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fried chicken renyah (ayam kentucky) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan fried chicken renyah (ayam kentucky) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken renyah (ayam kentucky)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak fried chicken renyah (ayam kentucky) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fried chicken renyah (ayam kentucky) yuk!
Untuk memasak Fried chicken renyah (ayam kentucky), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan marinate:
- Gunakan 1/2 kg ayam (5 potong)
- Ambil 1 sdm Bawang putih halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan tepung :
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 3 sdt oregano bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm Royco
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan Bahan basah:
- Gunakan 1/3 gelas susu uht putih
- Siapkan 1 gelas air dingin
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Ayam Fried Chicken atau ayam goreng kentucky merupakan makanan yang digemari semua kalangan, makanan ini terbuat dari bahan dasar ayam, yang digoreng menggunakan tepung dan bumbu, untuk menikmatinya kita hanya butuh tambahan nasi yang hangat dan saus sesuai selera, ada berbagai macam cara membuat fried chicken renyah, banyaknya ide dalam mengkreasi pembuatan fried chicken saat ini, semakin.
Proses menghidangkan Fried chicken renyah (ayam kentucky):
- Marinate ayam dengan menyampurkan bumbu marinate tsb. Diamkan selama 15 menit pada freezer agar bumbu meresap ke ayam.
- Jika sudah, campurkan semua bahan tepung. Aduk aduk hingga bahan tepung rata.. Begitu juga untuk bahan basah. Campurkan air dingin+susu uht putih dengan bahan marinate.
- Masukan ayam ke dalam bahan tepung, aduk aduk secara memutar (ayam jangan ditekan/dipijit dagingnya. Cukup aduk secara memutar).
- Masukkan ayam ke dalam bahan basah.. Ulangi kembali, dimasukkan kedalam bahan tepung dan aduk lg secara memutar. (Ulangi proses tsb 2x).
- Jika tepung sudah keriting.. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga coklat keemasan.
- Ayam siap disajikan
KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet.
Selamat mencoba resep fried chicken renyah (ayam kentucky)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
