Lagi cari resep mangut lele pedas yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele pedas terbaik! mangut lele pedas, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak mangut lele pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele pedas yuk!
Untuk memasak Mangut lele pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 0,5 kg lele
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kemangi
- Gunakan Kecap
Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Mangut merupakan makanan khas Mataram dan banyak dijumpai di sekitaran Pantai Selatan Yogyakarta - Solo, dan Pantai Utara Kendal - Semarang.
Proses memasak Mangut lele pedas:
- Goreng lele dengan taburan bawang putih garam dan kunyit.
- Campurkan bawang merah, putih, kemiri, cabe merah, rawit, tomat dan gula merah.
- Tumis bumbu yang sudah di campur tadi sampai wangi.
- Masukkan lele yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur.
- Tambahkan kecap. Koreksi rasa.
- Masukkan kemangi. Dan siap hidangkan.
Mangut Lele di sini disajikan dengan aneka lalapan. Mangut lele goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat. Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Ya udah lah ya, bikin aja mangut, buat mengobati rindu akan masakan ibu. 🥰 Mangut Lele Pedas by Intanrony
Mudah bukan membuat mangut lele pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
