Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ayam rempah khas padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop ayam rempah khas padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam rempah khas padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sop ayam rempah khas padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam rempah khas padang!
Untuk membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ayam dada fillet tanpa tulang
- Ambil 1 buah wortel besar
- Ambil 8 batang buncis
- Siapkan 2 genggam kecil macaroni elbow
- Ambil Daun bawang seledri
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bunga lawang
- Sediakan 2 kapulaga
- Sediakan 2 cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan Sejumput parutan biji pala
Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Hari ini akan saya bagikan resep masakan sop sapi khas Padang, sebenarnya tidak jauh beda dengan sop sapi pada umumnya, yang seperti sup janda kahs Jawa barat itu, tapi ada rempah rempah khas sumatera yang akan menambah sedap dan swegernya sop daging sapi ini.
Proses memasak Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih. Bahan-bahan Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam rempah khas padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
