Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue pancong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue pancong cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue pancong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kue pancong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk memasak Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 250 gr terigu
- Sediakan 7 gr permifan
- Ambil 1 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 75 gr margarin
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Toping
- Ambil Keju parut
- Sediakan Mesis
- Gunakan Susu kental manis
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Proses menyiapkan Kue Pancong:
- Siapkan semua bahan. Sisihkan
- Masukkan semua bahan kedalam wadah. Aduk rata. Sampai tidak ada yang menggerindil. Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain bersih
- Panaskan cetakan kue pancong me menggunakan cetakan kue lumpur dengan api kecil cenderung mati. Olesi cetakan dengan margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan jangan terlalu penuh ya mam😉tunggu sampai muncul gelembung gelembung. Tutup masak sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Beri toping parutan keju, susu kental manis dan mesis
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Selamat mencoba resep kue pancong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
