Ingin tau rahasia masak sop ayam lezat gurih khas minang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam lezat gurih khas minang terbaik! sop ayam lezat gurih khas minang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ayam lezat gurih khas minang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam lezat gurih khas minang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sop ayam lezat gurih khas minang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam lezat gurih khas minang yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam lezat gurih khas minang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri (iris halus)
- Sediakan 1 buah tomat (iris bagi 2)
- Siapkan 2 buah wortel (iris2)
- Sediakan 2 buah kentang (iris2 kotak/sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1/4 butir pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jahe
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Mulai dari sop ayam campur maupun sop ayam pisah yang berisi bagian kulit, daging, atau kepala ayam. Hal yang menarik dalam sajian sop ayam ini adalah kuah bening yang berasal dari kaldu ayam kampung. Kuah ini memiliki cita rasa gurih dan aroma rempah khas yang berbeda dengan menu sop lainnya.
Cara memasak Sop ayam lezat gurih khas minang:
- Bersihkan ayam. Rebus ayam bersama kayu manis, kapulaga, cengkeh dgn air secukupnya hingga empuk.
- Masukkan kentang, wortel tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yg mendidih tersebut.
- Aduk2 lalu masukan tahu, tomat, garam, royco ayam. Biarkan sampai semuanya matang. Cicipi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- Angkat dan Masakan siap disajikan dan dinikmati.
Jika ingin mencoba, Anda bisa datang langsung di. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam lezat gurih khas minang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
