Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue pancong /bandros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kue pancong /bandros! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kue pancong /bandros karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong /bandros! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kue pancong /bandros hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pancong /bandros yuk!
Untuk memasak Kue Pancong /Bandros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 375 ml air (santan kara+air)
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Gula untuk taburan(saya ngga pake)
Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi.
Proses menyiapkan Kue Pancong /Bandros:
- Campur tepung beras,garam,tepungsagu,aduk rata.tambahkan air santa sedikit sedikit hingga rata.masukan kelapa parut.aduk rata
- Masukan baking powder aduk rata.panaskan cetakan.tuang adonan biarkan sampai pinggirannya kering.tutup sebentar.angkat.matikan api
Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih.
Mudah bukan membuat kue pancong /bandros? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
