Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! Makanan mun tahu udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 tahu kuning
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 10 udang kupas
- Gunakan 1 bawang putih, cincang
- Siapkan 1 batang bawang daun, iris
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Cara membuat Mun Tahu Udang:
- Potong dadu kecil tahu, cincang bawang putih, iris bawang daun
- Oseng bawang putih dgn minyak hingga wangi, lalu masukan telur, orek telur
- Masukan udang, tahu dan bawang daun
- Beri air, lalu bumbui dgn kecap asin, kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Larutkan maizena dengan air, lalu masukan, campurkan hingga kuah sedikit mengental
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
