Ingin tau rahasia memasak mun tahu udang jamur yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang jamur terbaik! Hadirkan mun tahu udang jamur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu udang jamur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mun tahu udang jamur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu udang jamur yuk!
Untuk memasak Mun tahu udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Tahu jepang (potong kecil2)
- Ambil Udang kupas (potong2)
- Sediakan Jamur kancing (kalo besar silakan dipotong, kalo kecil ga usah)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock) Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Cara menyiapkan Mun tahu udang jamur:
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan udang dan jamur hingga setengah matang
- Beri kecap asin, gula, garam, lada kemudian beri air sampai mendidih
- Masukkan tahu jepang dan kaldu jamur, aduk2
- Masukkan tepung maizena yg telah dicampur dgn air. Aduk2
- Koreksi rasa
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang.
Selamat mencoba resep mun tahu udang jamur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
