Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam lada crispy ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam lada crispy ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam lada crispy ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada crispy ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam lada crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam lada crispy ala kfc!
Untuk menyiapkan Ayam Lada Crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong ayam (sesuai selera)
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 2 sdm quaker oatmeal
- Sediakan semangkuk tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm royco
- Ambil minyak goreng
Resep Rahasia ayam crispy ala KFC. YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam.
Proses menyiapkan Ayam Lada Crispy ala KFC:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Ayamnya sesuai selera, biasanya bagian sayap atau paha. Haluskan bawang, ketumbar dan lada. Setelah halus, uleni ke ayam.
- Blender telur dan quaker oatmeal (bisa ditambar air sedikit supaya lebih halus). Lalu, tuang ke ayam yang tadi telah diberi bumbu. Aduk merata, pastikan ayam tenggelam. Lalu simpan di kulkas sampai 4 jam kurang lebih supaya ayam empuk.
- Setelah itu, keluarkan ayam dari kulkas. - Siapkan tepungnya, tepung terigu dicampur dengan lada bubuk (sesuai selera) dan royco (icipi sampai terasa). - Lalu beri sedikit royco juga untuk ayam yang dari kulkas, supaya terasa.
- Lalu siapkan wajan dengan minyak yag banyak (pastikan ayam dapat tenggelam di minyak). Panaskan minyak dengan api paling kecil. - Uleni satu per satu ayam ke dalam tepung, lalu masukkan ke penggorengan. Tunggu sampai kecoklatan kira2 sampai ayam matang sempurna.
- Sajikan dengan saus lebih mantap. - N.b. saya menggoreng tepungnya agak lama, jadi pastikan minyak tidak terlalu panas supaya tidak gosong. Karna ayam dalam kondisi mentah ketika diberi bumbu, jadi matangnya agak lama. - - Mungkin bisa dicoba untuk merebus sebentar ayam terlebih dahulu sebelum diberi bumbu, supaya tidak perlu lama2 ketika menggoreng. - - Jika ayam lebih dari 5 potong, telurnya tambahkan menjadi 2, begitu juga dengan quaker oatmealnya bisa ditambah menjadi 3 sdm.
Bahan Tepung Goreng Ini Dia Rahasia Cara Membuat Ayam Crispy ala KFC yang Lezaat.. Ayam yang sudah dipotong-potong tadi kemudian dilumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe merah. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
Mudah bukan membuat ayam lada crispy ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
