Ingin tau rahasia masak mun tahu udang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong TAHU, potong kotak kotak
- Siapkan 200 gr UDANG, kupas, bersihkan punggung, potong kecil
- Sediakan 3 siung BAWANG PUTIH, cincang halus
- Gunakan 1 batang DAUN BAWANG, potong 1 cm
- Gunakan 1 sdm SAOS TIRAM
- Siapkan 1 sdt KECAP IKAN
- Sediakan 1/2 sdt MINYAK WIJEN
- Gunakan Secukupnya GARAM, GULA, MERICA BUBUK
- Ambil Secukupnya PENYEDAP JAMUR
- Sediakan 250 ml AIR
- Ambil Secukupnya LARUTAN MAIZENA
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Cara membuat Mun Tahu Udang:
- Tumis BAWANG PUTIH sampai harum, masukkan UDANG, masak hingga hampir matang, masukkan TAHU, aduk rata.
- Masukkan GARAM, GULA, MERICA BUBUK, PENYEDAP JAMUR, aduk rata. Masukkan DAUN BAWANG, aduk rata.
- Masukan SAOS TIRAM dan KECAP IKAN, aduk rata. Masukkan AIR, masak hingga matang.
- Kentalkan dengan LARUTAN MAIZENA, tambahkan MINYAK WIJEN, aduk rata. Sajikan hangat.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
