Ingin tau rahasia memasak soto kikil betawi yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil betawi terbaik! soto kikil betawi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kikil betawi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat soto kikil betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil betawi!
Untuk memasak Soto kikil betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kikil sapi direbus potong2
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Buah tomat
- Siapkan Kentang potong2
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Susu kental manis
- Siapkan Masako daging sapi mlm
- Gunakan 6 gelas Air secukupnya
- Sediakan Jinten klo gada gpp
- Gunakan Daun bawang /sledri /salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Jahe
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan Lada secukup ya
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Gunakan Bawang merah /putih
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Tambahkan cabe kalo mau pedas
- Gunakan secukupnya Kapulaga
Soto kikil betawi. kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar Bundayu. Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett. #dirumahaja #masakitusaya Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil betawi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, air secukupnya tambah kan garam, gula bila kurang rasa dan masoko
- Tunggu sampai mendidih lalau masukkan daun bawang sledri santan, susu kental manis aduk sampai rata, lalu masukkan kikil
- Setelah matang lalu sajikan siapkan mangkuk kasih kentang goreng, bawang goreng, ceplis atau ga emping lalu tuangkan kuah dan daging kikil telur. tamat jeruk nipis Silakan di coba.
Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya. Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Mudah bukan membuat soto kikil betawi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
