Ingin bikin sempolan ayam yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempolan ayam terbaik! sempolan ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sempolan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempolan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempolan ayam!
Untuk membuat Sempolan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah paha ayam, cincang
- Sediakan 1/2 buah wortel potong kecil2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris lembut
- Siapkan 2 genggam jamur tiram matang, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/4 siung bombay ukuran kecil, cincang
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 5 sdm tepung sagu (resep asli pake tapioka)
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 butir putih telur
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas.
Proses memasak Sempolan ayam:
- Campur semua bahan, ayam cincang, bawang putih, bombay, maizena, sagu, putih telur, wortel, daun bawang dan jamur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Masak air di panci, beri sedikit garam.
- Siapkan tusuk sate ato stik es krim. Ambil adonan 1 sdm, balutkan di stik es krim. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan tadi dlm air mendidih. Tunggu bbrp menit sampai mengapung.
- Kocok telur, masukkan sempol dan goreng sampai kecoklatan. Cocol dgn saos sambal…nikmat….🤩
Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya.
Mudah bukan membuat sempolan ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
