Coba resep mun tahu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan mun tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan mun tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah tahu (saya pake tahu kuning), potong kotak agak kecil
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dengan 2sdm air)
- Ambil 300 ml air kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek dan cincang agak kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses memasak Mun Tahu:
- Siapkan bahan-bahan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tuang telur, lalu orak-arik hingga matang
- Masukkan tahu, daun bawang, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata, tuang air dan biarkan mendidih
- Tambahkan larutan maizena, didihkan lagi sebentar sambil diaduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan segera
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
