Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk memasak Mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tahu, potong kotak 1 cm
- Ambil 100 gr udang mentah, potong 3 bagian
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm tepung maizena/sagu dilarutkan dgn 2 sdm air dingin
- Sediakan 2 btg daun bawang, cincang, pisah bagian putih dan hijaunya
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses menyiapkan Mun tahu:
- Tumis bawang putih dengan minyak panas. Masukan tahu, tumis rata.
- Tambahkan air dan merica, aduk rata, didihkan.
- Masukan udang, masak sebentar sampai udang mulai berubah warna. Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
- Tambahkan larutan tepung maizena sedikit sedikit untuk pengental. Kalau sdh cukup kental, masukan daun bawang (bagian putih), aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang (bagian hijau) di atasnya.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
