Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr Udang cincang kasar
- Siapkan 100 gr Daging cincang kasar
- Siapkan 1 bh Tahu sutra / tahu china putih hancurkan/potong2 kasar
- Siapkan 2 siung Bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Secukupnya air biasa
- Gunakan Sagu/Maizena
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu:
- Panaskan kuali, masukkan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang 1 siung sampai garing, sisihkan. Lalu tumis lg sisa bawang putih nya 1 siung lg smp harum saja.
- Masukkan daging tumis smp matang. Lalu masukkan udang dan tahu. Masukkan semua bumbu2, beri air panas sedikit, masak hingga udang merah dan tahu kira2 sudah menyerap bumbu. Boleh sambil dihancurkan lg tahunya. Sesuai selera. Kalau saya itu dihancurkan lg dgn sodetnya sambil dimasak.
- Siapkan 1 sdm sagu larutkan dgn air biasa secukupnya. Lalu masukkan air sagu ke dlm mun tahu aduk cepat. Masak smp matang dan mengental. Jika sdh matang, matikan api beri bawang putih yg disisihkan td,aduk rata. Kalau mau ga diaduk jg gpp. Terakhir tambahkan daun bawang iris jika suka. Mau diaduk jg boleh, gak diaduk jg boleh. Saya lupa foto daun bawangnya.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
