Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu curry ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken katsu curry adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken katsu curry karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat chicken katsu curry hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu curry!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Curry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram dada ayam filet cuci bersih belah sesuai selera, beri 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica diamkan 15 menit
- Ambil 100 gr tepung bumbu serba guna
- Ambil 100 gram tepung panir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 2 potong bumbu kari balok
- Ambil 1/2 butir bawang bombay besar
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan sejumput gula pasir
- Ambil minyak untuk menggoreng
How does this food fit into your daily goals? Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish!
Proses membuat Chicken Katsu Curry:
- Kocok telur lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi. Gulingkan di atas tepung bumbu serbaguna kemudian celupkan lagi kedalam telur. Setelah itu gulingkan di atas tepung panir hingga merata.
- Goreng ayam dengan minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan.
- Siapkan sayuran, cuci, potong kasar bawang bombay iris kotak kasar.
- Tumis bawang bombay hingga layu.lalu masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga 1/2 matang. Lalu, masukkan bumbu kari dan beri ±200ml air. Aduk2 hingga mengental. Beri sedikit garam dan gula krn bumbu kari jepang rasanya lebih ringan dr bumbu kari indonesia.
- Sajikan 😀
The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. Fact: Chicken katsu curry is known as a western style dish in Japan. Fry the onions and carrots until the onion is soft and translucent. Then add the garlic and ginger. Katsu curry is a wonderful batch cook recipe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu curry hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
