Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong tahu cina/tahu air (potong kotak-kotak)
- Siapkan Secukupnya daging/udang (iris tipis/cincang)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular.
Cara memasak Mun Tahu:
- Tumis bawang hingga kuning dan harum. Masukkan daging/udang. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya, didihkan lalu masukkan tahu, garam, kaldu jamur, kecap manis dan asin kemudian aduk-aduk (jangan lupa koreksi rasanya).
- Masukkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan. Taburi daun bawang.
Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja. Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Selamat mencoba resep mun tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
