Ingin masak mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍 yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍 terbaik! mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Tanpa Santan Sedeppppp Banget 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele ukuran sedang, bisa utuh bisa dipotong 2
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 buah jahe
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 genggam ketumbar
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah (hilangkan isinya)
- Ambil 10 cabe rawit (hilangkan isinya)
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Kemangi secukupnya (lebih banyak lebih segar)
- Siapkan 1 gelas Air mineral
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Cara Membuat Masakan Mangut Lele Sedap - Mangut lele merupakan olahan masakan yang terbuat dari ikan lele yang digoreng dan dimasak kembali bersama mangut. Mangut merupakan bumbu masakan yang berkomposisikan bawang, kemiri, dan jahe yang dihaluskan lalu ditumis dengan tambahan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabe, tomat serta santan kelapa. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Proses menyiapkan Mangut Lele Tanpa Santan Sedeppppp Banget 😍:
- Goreng lele
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan air jika bumbu sudah matang
- Masukkan lele, tambahkan bumbu tambahan berupa daun2an, tambahkan gula garam dan koreksi rasa. Biarkan mendidih dan siap dihidangkan. 😊😊😊
Lele ditusuk dengan pelepah kelapa kemudian diasap dengan kayu bakar hingga matang, kering dan kehitaman serta beraroma smoky yang sedap. Setelah itu baru dimasak dengan kuah santan dengan. Namun selain gudeg, ada satu menu lagi yang paling dicari oleh para wisatawan, yaitu mangut. Mangut identik dengan kuah santan bercita rasa gurih, asam, dan pedas. Olahan ini paling pas disandingkan dengan ikan lele.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele tanpa santan sedeppppp banget 😍 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
