Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken nugget ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken nugget adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken nugget karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken nugget! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat chicken nugget hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken nugget!
Untuk membuat Chicken Nugget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr fillet ayam, cincang halus
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu / parut dgn parutan keju
- Ambil 1 btg prei, rajang
- Ambil 2 btg daun bawang, rajang
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 3-5 sdm tapioka / sagu tani
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 3-5 sdm air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
- Siapkan Pencelup:
- Gunakan tepung terigu + air, tepung panir
I followed the recipe pretty closely except I used whole wheat flour and it still turned out delicious. Use a spatula to transfer the chicken nuggets to a paper-towel-lined plate. Remove the chicken to a paper towel lined plate and repeat with the rest of the chicken until it's all fried. Serve warm with ketchup and/or mustard!
Langkah-langkah memasak Chicken Nugget:
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata, tes rasa (rebus sedikit)..
- Kalau sudah pas, siapkan loyang yg sudah dioles minyak/margarine/alasi dgn daun pisang, pinggirnya saja oles minyak..
- Kukus 25-30 menit, lalu dinginkan, setelah dingin potong2..
- Siapkan bahan pencelup..celupkan nugget ke cairan tepung terigu, gulingkan ke tepung panir..
- Nugget boleh digoreng langsung / simpan di kulkas (freezer) dulu, kapan mau dimakan baru digoreng, siiip…..
- NB : usahakan loyang alasi daun pisang saja, biar tdk ada yg hancur dan cantik…..
Place the chicken in a food processor with the salt and one egg. Blend until it forms a paste-like consistency. In a shallow bowl or container, place the corn starch. Using wet hands, take a handful of blended chicken and shape into a nugget. Cover the nugget with corn starch, shake off the excess and place on a parchment paper-lined baking sheet.
Mudah bukan membuat chicken nugget? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
