Coba resep sambal kecap untuk ikan panggang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sambal kecap untuk ikan panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal kecap untuk ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap untuk ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sambal kecap untuk ikan panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kecap untuk ikan panggang yuk!
Untuk memasak Sambal kecap untuk ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 15 biji Cabe kecil
- Gunakan 5 biji Cabe merah
- Siapkan 6 biji Bawang merah
- Siapkan sesuai selera Kecap
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 Jeruk nipis
Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau. Masukkan dalam wadah yang cukup dan siram dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Hal ini untuk menghilangkan bau amis ikan mas. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Proses menyiapkan Sambal kecap untuk ikan panggang:
- Bahan2 semua dipotong2,tomat di potong dadu kecil2,cabe kecil dan cabe merah di potong bulan2 kecil, bawang di potong kecil2
- Setelah di potong semua nya,di aduk2. kupas kulit jeruk nipis di ambil isi nya saja, baru masukan garam dan kecap
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kecap untuk ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
