Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mun tahu cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah tahu cina putih besar (klo bisa pakai tahu air) potong2
- Sediakan 5 butir bakso sapi, potong2
- Ambil 250 gr udang, kupas, potong2 kecil
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Sejempol (3 cm) jahe, kupas, geprek
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1-2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Sediakan Bumbu secukupnya:
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Lada halus
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menghidangkan Mun Tahu:
- Tumis dgn minyak: bawang putih, jahe hingga harum
- Masukkan bakso dan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan tahu, aduk2, beri air secukupnya
- Beri bumbu garam, lada, gula, kecap asin, kecap ikan, didihkan
- Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang iris. Hidangkan
- Note: bakso bisa diganti dengan daging cincang/giling
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
