Ingin tau rahasia bikin mun tofu ala chinese cuisine yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tofu ala chinese cuisine terbaik! Menu mun tofu ala chinese cuisine ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mun tofu ala chinese cuisine karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu ala chinese cuisine! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mun tofu ala chinese cuisine hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tofu ala chinese cuisine yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah ~ tahu sutra / tahu cina (potong kotak)
- Gunakan 100 gram ~Daging giling
- Siapkan 50 gram ~Udang (cincang)
- Siapkan ~Daun Bawang (ambil bagian putihnya. iris tipis)
- Sediakan Bahan tumis:
- Gunakan 2 siung ~ bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 buah ~ bawang bombay uk.sedang (cincang halus)
- Ambil Saus/bumbu masak:
- Siapkan 1 sdm ~ saus tiram (bisa diganti kaldu ayam/masako ayam)
- Siapkan 1 sdm ~ kecap asin
- Ambil 1 sdt ~ kecap ikan
- Ambil 200 ml ~ air (atau kaldu)
- Sediakan 1 sdt ~ maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in. There are many types of tofu product on market from soft tofu to firm tofu, from tofu skin to dried tofu etc.
Langkah-langkah menghidangkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang & daging giling. Aduk rata sampai kecoklatan
- Masukkan tahu, diamkan sebentar sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan air & Masukkan bumbu masak: saus tiram, kecap asin, kecap ikan, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena & daun bawang. Aduk rata.
- Siap disajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk / cabe potong. Selamat menikmati
Surely, the cooking methods actually depend on the texture of the ingredients. For marinating, soft tofu is more fitful than firm tofu and for stir-frying and deep frying, firm tofu is better than soft tofu. The menu includes dine in, and take out. Ver también las fotos y los tips de los visitantes. Controlla la menu per Ala Shanghai Chinese Cuisine.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tofu ala chinese cuisine hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
