Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 128. mangut lele ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 128. mangut lele untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 128. mangut lele karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 128. mangut lele! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan 128. mangut lele hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 128. mangut lele yuk!
Untuk menghidangkan 128. Mangut Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor lele
- Ambil 1/2 papan tempe
- Gunakan 4 bh cabe merah iris serong
- Sediakan 4 bh cabe ijo iris serong
- Siapkan 5 bh rawit merah iris serong
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 iket kemangi
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 600 ml santan (me: 2 bungkus santan kara @35 ml ditambah 600 ml
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu lele:
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
Jadi bukan pejabat aja yang blusukan, tapi tempat kuliner juga nyarinya sambil blusukan. Wisata kuliner blusukan yang akan gulangguling bahas adalah mangut lele mbah Marto. Dan lele mangut asap siap di sajikan di meja, lele mangut ini akan lebih nikmat apabila di temani dengan es campur santan dan cara membuat es campur santan telah di bahas di postingan sebelumnya. Sekarang kita masuk ke cara membuat Lele Mangut goreng, berikut inilah resep-nya.
Langkah-langkah memasak 128. Mangut Lele:
- Cuci bersih lele, beri bumbu diamkan 1 jam baru digoreng. Sisihkan
- Siapkan bumbu untuk mangut
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan salam dan lengkuas
- Masukkan tempe, aduk dengan bumbu hingga merata. Tambahkan santan dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa yaa moms
- Setelah mendidih, masukkan lele. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan lombok, daun bawang dan kemangi. Setelah sayuran matang matikan kompor, sajikan.
Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas MANGUT LELE MBAH MARTO LANGGANAN ARTIS IBUKOTA Mangut Lele Dimasak Dengan Kayu Bakar Jaman Sekarang Cukup Potongan Triplek, Dan Kusen Sudah lama sekali saya tidak ke Bantul mencicipi Mangut Lele di dusun Geneng, Sewon - Panggungharjo. Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam proses memasak nantinya juga akan jadi. Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu. Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 128. mangut lele. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
