Coba resep chicken katsu saus teriyaki sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken katsu saus teriyaki, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak chicken katsu saus teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chicken katsu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu saus teriyaki yuk!
Untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam fillet (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Totole
- Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir
- Siapkan Saus Teriyaki
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 bawang Bombay
- Ambil Secukupnya Saus Tiram
- Ambil Secukupnya Saus Teriyaki
- Siapkan Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Totole
- Ambil Secukupnya Merica
- Gunakan 5 sdm Air
Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering
- Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering
- Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan
- Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa
- Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan
Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.
Selamat mencoba resep chicken katsu saus teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
