Coba resep ice cream mangga homemade sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ice cream mangga homemade salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ice cream mangga homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream mangga homemade! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ice cream mangga homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ice cream mangga homemade yuk!
Untuk menghidangkan Ice Cream Mangga Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah mangga harum manis
- Siapkan 250 ml susu UHT full cream
- Siapkan 10 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- Siapkan 2 sachet SKM
- Ambil 150 ml air
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm SP
Awal bikinn sorbet mangga alias ice cream mangga ini berawal dari saya beli buah mangga yang kurang manis. Get Howdy Homemade happiness in your inbox. Be the first to know about our featured flavors, specials, and hopeful and happy news. Tom spent years perfecting the world's first and only Dr Pepper Chocolate Chip ice cream.
Proses menyiapkan Ice Cream Mangga Homemade:
- Kupas mangga, cuci bersih. Blender halus dengan ditambah sedikit air. Sisihkan.
- Masak susu UHT, SKM, gula pasir hingga mendidih.
- Larutkan tepung maizena dengan 150 ml air.
- Tuang larutan tepung maizena ke dalam campuran susu yg dididihkan tadi.
- Masak kembali hingga campuran susu mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Campurkan mangga yg telah di blender dengan campuran susu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan freezer hingga setengah beku (kurleb 4-5 jam).
- Tim SP, dan biarkan dingin.
- Hancurkan adonan mangga + susu yg telah setengah beku tadi. Campurkan dengan SP yg telah di tim. Mixer hingga mengembang 3X lipat (kurleb 20 menit).
- Matikan mixer. Tuang dalam wadah, tutup rapat dan bekukan dalam freezer.
He wanted the signature flavor for Howdy Homemade to be truly. Beri topping berupa whipped cream, ice cream mangga, dan potongan mangga yang sudah dipotong dadu. Terakhir beri sisa potongan buah mangga di atas whipped cream. King Mango Thai dengan yogurt yang super. Homemade ice cream made right here!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ice cream mangga homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
