Coba resep mangut ikan pari asap dan tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan pari asap dan tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap dan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut ikan pari asap dan tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap dan tahu yuk!
Untuk memasak Mangut ikan pari asap dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 Ikan pari asap
- Ambil 5 buah tahu putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 4 cm ruang lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 liter Santan (dari 1 buah kelapa)
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
Proses menghidangkan Mangut ikan pari asap dan tahu:
- Uleg bumbu sampai halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan santan, kemudian masukkan ikan pari asap dan tahu yg sudah dipotong-potong
- Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Sajikan
Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap dan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
