Ingin memasak mangut lele yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele terbaik! mangut lele merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut lele karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mangut lele hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele!
Untuk menyiapkan Mangut Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Lele, bersihkan lalu goreng kering
- Ambil 2 bh tahu putih potong goreng
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 serai memarkan
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Gunakan 🍄 Bumbu halus 🍄
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 5 cabe merah keriting (kali ini sy g pake)
Tonton terus videonya sampai selesai, d. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu.
Cara menghidangkan Mangut Lele:
- Goreng lele sampai kering, goreng juga tahu setengah matang sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk aduk rata lalu masukkan air secukupnya masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan santan, tahu beri garam, gula penyedap koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan lele goreng, kemangi dan cabe rawit matikan api angkat sajikan.
Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya.
Selamat mencoba resep mangut lele! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
