Coba resep ayam katsu sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam katsu, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam katsu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam katsu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam katsu!
Untuk memasak Ayam katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinase:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bahan pencelup :
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Goreng ayam katsu secara deep fried (minyak banyak dan panas) hingga berwarna coklat keemasan di kedua sisinya. Penyajian: susun nasi di mangkuk, taruh ayam katsu dan sambal kecombrang di atasnya. Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang.
Proses menghidangkan Ayam katsu:
- Potong2 ayam fillet dengan ketebalan kurang lebih 1/2 - 1 cm,. Marinase bersama bumbu. Diamkan selama 2 jam di dalam kulkas. Setelah dimarinase masukkan ke dalam tepung terigu.
- Masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam. Balur semua, kemudian masuk ke tepung panir. Lumuri seluruh bagian ayam fillet
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar ayam matang sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.
Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahukah Anda, katsu tak hanya terbuat dari daging ayam. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet. Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah.
Selamat mencoba resep ayam katsu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
