Ingin bikin ikan asap,telur kuah santan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap,telur kuah santan terbaik! ikan asap,telur kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asap,telur kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap,telur kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap,telur kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap,telur kuah santan!
Untuk memasak Ikan asap,telur kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ikan asap
- Sediakan 2 biji telur rebus
- Ambil 65 ml Santan kara
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ikat sereh (geprek)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Kunyit
- Ambil 4 buah cabai merah
Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣 Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Tumis bumbu halus, tuangkan santan dan masak hingga matang. Siapkan terong di atas cobak, penyet dengan bumbu pedas, tuang dengan kuah santan.
Cara menyiapkan Ikan asap,telur kuah santan:
- Tumis bumbu halus samoai harum,kemudian masukan daun salam,sereh,lengkuasdan daun jeruk tumis hingga bahan layu
- Setelah bumbu matang berubah warna kasih air secukup nya aduk aduk dan masukan santan,beri garam,gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ikan,telur rebus dan cabai rawit utuh masak sampai mendidih
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor taruh piring saji,,ikan asap siap di makan pakai nasi anget bikin selera makan naik 😁😁
Masukkan telur dan sedikit air rebusan telur. Telur kuah santan Aceh. foto: Instagram/@wulan_arcadia. Terakhir, masukkan telur yang sudah menjadi orak-arik. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap,telur kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
