Ingin memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bungkus Kikil sapi (aku beli … Lalu rebus sampai empuk)
- Siapkan 1/2 bungkus Santan kara @65gr
- Ambil Bumbu uleg :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Tambahan :
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 siung cabe hijau besar
- Siapkan Salam
- Sediakan Sereh (di geprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 1 buah Kapulaga ( aja)
- Siapkan 2 butir Cengkeh (cukup )
- Sediakan sejumput Jinten ( jari ajah)
- Ambil Kayumanis
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Masako
- Siapkan Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah)
Langkah-langkah menghidangkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi)…..jangan lupa test rasa
- Lalu masukkan irisan tomat
- Kl rasa nya sudah pas… Siap d sajikan
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
