Ingin membuat 058.soto babat mix kikil sapi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 058.soto babat mix kikil sapi terbaik! Makanan 058.soto babat mix kikil sapi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 058.soto babat mix kikil sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 058.soto babat mix kikil sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 058.soto babat mix kikil sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 058.soto babat mix kikil sapi!
Untuk membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr babat sapi
- Gunakan 250 gr kikil / kulit sapi
- Sediakan 1 kara krucut
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 5 lb daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Garam secukupnys
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Lada
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan iris Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Soun
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Sediakan Emping (saya skip)
Ini merupakan salah satu kuliner ekstrem yang pernah saya makan. Kikil dengan pangkal tulang sapi ukuran jumbo segede gaban bikin keringat bercucuran alias gobyos!!! Kemudian ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang sudah diiris, kol juga bihun dan mie basah. Selanjutnya masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sedikit daun bawang.
Cara membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI:
- Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam)
- Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya)
- Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa
- Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat
Dan terakhir taruhlah perasan jeruk, sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping melinjo dan risol di atasnya. Di sebut kwe tiaw arang karena di masak menggunakan arang. Saya mengintip potongan babat, kikil, daging dan baso sapi di potong. Tahu tek menjadi rekomendasi tempat wisata kuliner Surabaya selanjutnya yang bisa anda coba. Sajian sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting di atasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 058.soto babat mix kikil sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
