Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cuko pempek #kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu cuko pempek #kental ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cuko pempek #kental karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek #kental! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cuko pempek #kental hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek #kental yuk!
Untuk menyiapkan Cuko pempek #kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 2 batok kecil gula merah
- Siapkan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 4 siung besar bawang putih
- Ambil 20 rawit
- Sediakan 1 bh cabe merah
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Cuko pempek cocok juga digunakan untuk cocolan gorengan kayak bakwan atau pisang goreng lho,gak percaya coba aja sendiri :D. Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek). Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental.
Proses menghidangkan Cuko pempek #kental:
- Larutkan asam jawa dg sedikit air. Masukkan dalam panci berisi garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah bersama bawamg putih yg sdh dihaluskan
- Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api masak lg sampai mendidih krda kalinya. Dinginkan dan saring simpan di wadah tertutup
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.
Selamat mencoba resep cuko pempek #kental! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
