Coba resep sambal cuko serbaguna sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal cuko serbaguna salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan sambal cuko serbaguna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cuko serbaguna! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambal cuko serbaguna hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cuko serbaguna yuk!
Untuk menghidangkan Sambal cuko serbaguna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 batok gula merah
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 5 tetes cuka
- Sediakan sejumput kaldu jamur
Bagi penyuka pedas tentunya sambal colo-colo ini salah satu alternatif yang layak untuk dicoba. Dan uniknya dari sambal colo-colo ini tak perlu proses penumbukan seperti sambal pada umumnya. Gnocchi (nyoki) ini pasta khas Italia , dibuat dari kentang dan pakai saos pasta pada umunya. Butuh kesabaran dan lumayan buat habisin waktu.
Proses menyiapkan Sambal cuko serbaguna:
- Blender bawang dan cabai.
- Sisir gula merah dan campurkan dengan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. Semakin sedikit airnya, semakin kental hasilnya (utk saus kental,cukup gunakan 1 batok gula merah + 2sdm gula palm spy tdk trlalu manis).
- Campur air gula merah dgn campuran bawang cabai. Masak dan koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan cuka. Pada tahapan ini, anda boleh memasukan ebi kering pada awal memasak, jika saus digunakan utk pempek.
- Setelah mendidih dan sedikit berkurang kadar airnya, boleh menambah kaldu jamur secukupnya dan didihkan sebentar lalu matikan api.
- Sambal cuko siap dihidangkan dengan berbagai olahan lezat seperti pempek, cireng, rengginang,kerupuk udang sampai pisang goreng.
- Simpan di botol,tutup rapat. Tahan hingga 3minggu.
Ceritanya kmrn habis berhasil bikin chiffon tepung berasny sis yny. Udh kirim foto recooknya juga pke pasta durian. Gak seret juga,aplg sy tmbh keju kesukaan si baby. Nah mau bikin lagi buat cemilan si baby sm si mom yg lg. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet.
Mudah bukan membuat sambal cuko serbaguna? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
