Ingin tau rahasia masak terong pentol hati ayam balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong pentol hati ayam balado terbaik! terong pentol hati ayam balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan terong pentol hati ayam balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk menghidangkan Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Sediakan 3 buah Terong
- Siapkan Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Sediakan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Gunakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Cara menyiapkan Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Selamat mencoba resep terong pentol hati ayam balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
