Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan pari asap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan pari asap
- Siapkan 1 buah terong potong sesuai selera
- Ambil Cabai rawit hijau (rajang kalo pengen pedes)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 liter santan dari setengah butir kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 5 cm kencur
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan Pari Asap:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ikan dan terong. Aduk rata.
- Tuang santan. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
