Tongkol-tempe Kuah Santan
Tongkol-tempe Kuah Santan

Ingin memasak tongkol-tempe kuah santan yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol-tempe kuah santan terbaik! tongkol-tempe kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol-tempe kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol-tempe kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan tongkol-tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol-tempe kuah santan yuk!

Untuk menyiapkan Tongkol-tempe Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Sediakan 2 ekor tongkol asap
  3. Gunakan 4 papan tempe
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 4 buah kemiri
  8. Ambil 25 buah cabe rawit
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan Bumbu pelengkap
  11. Ambil 4 lembar daun salam
  12. Sediakan 1 buah tomat
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit
  14. Sediakan 1 bungkus santan instan (65ml)
  15. Ambil secukupnya Gula dan garam
  16. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  17. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Resep Pindang tongkol tempe kuah santan. Karena setiap minggu ada jatah makan santan satu kali, jadi minggu ini masak pindang tongkol ajaa. simpel ajaa bumbu dan cara masaknya. Lihat juga resep Tongkol kuah santan pedas segar enak lainnya! Tumbenan pengen makan olahan kepala ikan😬 pas bgt punya bahannya, langsung masak deh #GA_TheNextLevel Fairuz Shadiqa Izzati.

Cara memasak Tongkol-tempe Kuah Santan:
  1. Bersihkan tongkol. Siangi durinya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga garing.
  2. Potong-potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.
  4. Masukkan tempe dan tambahkan air. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan tempe matang.
  5. Masukkan tongkol. Tambahkan santan instan,potongan tomat, cabe rawit, dan kaldu bubuk. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
  6. Siap disajikan.

Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi. Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Olahan Pindang Tongkol Tempe Cara memasak tongkol tempe bungkil : Tumis bumbu halus.

Mudah bukan membuat tongkol-tempe kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.