Ingin tau rahasia membuat mangut ikan pari asap yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap terbaik! Sajian mangut ikan pari asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ikan pari asap
- Siapkan 1 ikat daun pakis, siangi
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Bbrp helai daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks kecil santan instan
- Ambil 400-500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Cuci ikan dan goreng terlebih dahulu. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng bekas goreng ikan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ikan goreng, air, didihkan, masukkan santan,daun salam, lengkuas, sereh, cabe rawit utuh, daun pakis.
- Terakhir,masukkan garam dan gula, tes rasa,tambahkan daun jeruk dan kemangi. Matikan api. Sajikan
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
