Sedang cari resep hati ayam balado yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hati ayam balado terbaik! hati ayam balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat hati ayam balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hati ayam balado yuk!
Untuk memasak Hati Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons hati ayam
- Sediakan 1 ons cabe kriting dan rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 🍑bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdm jahe
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masak sampai matang,meresap dan kuahnya kental. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Cara memasak Hati Ayam Balado:
- Rebus hati ayam dgn bumbu halus, beri sedikit garam
- P
- Tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera. Goreng hingga kering
- Rebus cabai dinginkan lalu uleg dgn bawang mentah
- Tumis cabai beri sedikit kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan gorengan hati lalu aduk rata dgn cabai.
- Hidangkan 💞
Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. Masukkan tomato cincang dadu, air asam jawa/ asam keping, gula dan garam. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang mayang bulat. Potong hati daging ayam yang sudah direbus menjadi bentuk dadu. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah.
Mudah bukan membuat hati ayam balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
