Coba resep uyen goreng (talas goreng) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - uyen goreng (talas goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak uyen goreng (talas goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen goreng (talas goreng)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat uyen goreng (talas goreng) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen goreng (talas goreng) yuk!
Untuk menyiapkan Uyen goreng (talas goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah talas biasa (yg ada saja)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kepala udang goreng (bisa ganti ebi)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu
Ini makanan khas mana ya,, lupa sy yg jelas ini gurihhh dan enak sekaliiii. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak. Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa.
Proses memasak Uyen goreng (talas goreng):
- Setelah kepala udang digoreng langsung uleg dengan bawang merah dan bawang putih
- Talas diparut kasar. Campur dengan tepung tapioka, terigu, garam
- Masukkan bumbu uleg dalam adonan talas. Goreng dengan minyak panas.
Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Lihat juga resep Uyen / talas goreng enak lainnya. Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak.
Selamat mencoba resep uyen goreng (talas goreng)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
