Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal balado hati ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal balado hati ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal balado hati ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado hati ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal balado hati ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal balado hati ayam yuk!
Untuk memasak Sambal Balado Hati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan I
- Siapkan 400 gram hati ayam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan II (dihaluskan)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 6 Siung Bawang putih
- Sediakan 15 Biji cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil (aku pakai tomat agar rasa lebih enak)
Jadi kerana tak mahu membazir atau. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Sambal ampela hati ayam, sangat lezat si sambal ditumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna. Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado.
Proses memasak Sambal Balado Hati Ayam:
- Cuci bersih hati dan potong dadu sesuai selera untuk ukurannya.
- Haluskan bahan II
- Goreng hati yg sudah di potong dadu dampai mateng hingga warna berubah coklat ketuaan. setelah matang tiriskan.
- Tumis cabe dengan sedikit minyak lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera hingga harum dan cabai matang, setelah matang matikan kompor, lalu masukkan potongan hati yg sudah digoreng tadi, aduk sampai sambal rata, kemudian sajikan pada piring dan siap di santap. selamat mencoba :D
Lihat juga resep Sambal goreng hati kentang ala kadarnya enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal balado hati ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
