Sedang mencari resep hati ayam balado hijau yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hati ayam balado hijau terbaik! Makanan hati ayam balado hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan hati ayam balado hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam balado hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan hati ayam balado hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin hati ayam balado hijau yuk!
Untuk menghidangkan Hati Ayam Balado Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 Gram Hati ayam
- Gunakan 7 Buah Cabai hijau
- Ambil 15 Buah Cabai rawit hijau
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Ikat Kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Cara membuat Hati Ayam Balado Hijau:
- Rebus hati ayam dengan bumbu halus (3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 biji asam jawa, 2 sdm gula merah, dan 2 butir kemiri) selama 10 menit.
- Goreng hati yang sudah direbus hingga berwarna kecoklatan, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu balado hingga harum, lalu tambahkan sedikit air, beri garam dan penyedap.
- Masukkan hati ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumis bersama dengan kemangi. Aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat dan sajikan.
Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir.
Selamat mencoba resep hati ayam balado hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
